熱門專業(yè)：食品工程/食品科學(xué)與工程/機(jī)械設(shè)計(jì)及其自動(dòng)化 工作職責(zé)： 1、調(diào)整設(shè)備和粉路，監(jiān)督整個(gè)車間的生產(chǎn)情況，保證生產(chǎn)正常，保證良好的生產(chǎn)指標(biāo)； 2、做好設(shè)備檢查和維護(hù)工作，及時(shí)處理簡(jiǎn)單的生產(chǎn)設(shè)備故障；根據(jù)質(zhì)控部門下達(dá)的備麥計(jì)劃和制粉計(jì)劃，認(rèn)真細(xì)致地安排車間備麥前期準(zhǔn)備工作，安排好班組任務(wù)的工作并跟蹤其完成情況和質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督班組的清潔、制粉工作，并對(duì)班組的工作質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估和反饋； 4、準(zhǔn)確掌握各條線待生產(chǎn)面粉品種的質(zhì)量指標(biāo)和數(shù)量，做到心中有數(shù)，跟蹤生產(chǎn)后的最終產(chǎn)品質(zhì)量，并及時(shí)與質(zhì)檢部門溝通，提供及時(shí)反饋；